Je kan als een kok in loondienst zijn bij een organisatie of aan klussen gaan als zelfstandig ondernemer. In loondienst krijg je een vast salaris, secundaire voorwaarden en meer zekerheid. Als kok ZZP profiteer je van meer autonomie en kun je je eigen ZZP loon bepalen. Allebei de opties hebben hun voor- en nadelen.
In dit artikel vertel ik je zoveel mogelijk over een ZZP kok en de keuzes die daarbij passen. We gaan in op het gemiddelde ZZP kok tarief en hoe je dat kunt vaststellen. Eveneens vertel ik je hoe het zit met een kok opleiding en hoe je daardoor je uurtarief kan vergroten. Wat verdient een kok ZZP?
Verdiensten per maand (laag) | € 3570 | Verdiensten per maand (hoog) | € 7854 |
Verdiensten per jaar (laag) | € 39270 | Verdiensten per jaar (hoog) | € 86394 |
ZZP kok tarief 2024
Als ondernemer bepaal je persoonlijk je uurtarief en daarmee wat je kan beuren. Toch is het voor ieder vak anders en dat gaat zeker op voor kok zzp. Afhankelijk van jouw bedrijf beding je het benodigde salaris.
Je tarief als kok zzp’er heeft te maken met de kosten die je maakt, werknemers die je eventueel inhuurt en de kosten die je hebt om je bedrijf moet promoten bij potentiële klanten. Let erop dat alle kosten die je maakt in je vergoeding verwerkt moeten zitten, inclusief je pensioen!
Het ‘gewone’ zzp tarief voor een kok zit tussen de €25 (laag) en €55 (hoog) p/u. Het is verstandig om te je te realiseren dat dit bedrag bruto is en enkel een richtlijn.
Hier lees je een aantal richtlijnen van de verdiensten die jij kan ontvangen als ZZP kok per maand en per jaar. In het voorbeeld gaan we uit van de gemiddelde week werken van 35,7 uren (gemiddelde in ons land) en één maand niet werken. De bedragen zijn een schatting en kunnen in bepaalde situaties ver van de realiteit staan. Dit heeft te maken met o.a. bedrevenheid en opleiding.
Een kok ZZP worden, hier moet je op letten
Hou er rekening mee dat de vergoeding bruto is. Als zzp’er moet jij zelf immers de inkomstenbelasting afdragen naast alle andere eventuele kosten die nodig zijn om je geld te kunnen verdienen. In dit artikel kun je meer lezen over hoeveel inkomstenbelasting zzp je aan de kant zou moeten leggen. Dat bedrag kun je omlaag brengen door het belastingvoordeel ZZP juist in te zetten.
Als zelfstandige krijg je niet standaard een loonsverhoging. Dat zou jij zelfstandig moeten afdwingen door jouw tarief te verhogen. Door opleidingen tot kok te volgen kun jij je kennis vergroten en daardoor een hoger uurtarief afdwingen.
Daarnaast is het aan te raden om als zelfstandige de voorbelasting op elke factuur aan de kant te zetten. Dit moet je altijd afstaan per jaar of drie maanden. Je kan hier de BTW berekenen als je dat zelfstandig gaat doen. Zelfstandigen die dit niet juist regelen komen altijd voor onnodige verrassingen te staan.
Verstandiger nog is om gebruik te maken van een boekhoudprogramma ZZP. Daardoor doe jij op de goede manier je administratie zonder dat je hiervoor veel ervaring nodig hebt. Wist je dat je dit zelfs helemaal GRATIS kunt doen? Daarover vind je hier meer informatie! Ben je een ZZP kok? Door je goed voor te bereiden kan je genieten van meer vrijheid en een hoog uurtarief!